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We invite you to make a reservation at our renowned restaurant, where exceptional flavors, top-notch service, and a welcoming ambiance await you.
We Are open:
12:00 – 14:30 / 18:30 – 23:30
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Our story
Every restaurant has a story to tell, and these narratives are as diverse and rich as the flavors on their menus.
lunch time
Tuesday to Saturday
12:00 – 14:30
dinner time
Tuesday to Saturday
18:30 – 23:30
venue
Rue des Dominicains n°12
1000 Bruxelles
+32 470 09 09 50
Restaurant La Pierre Bleue, Brussels
la carte
Whether you’re an adventurous food enthusiast or seeking comfort in familiar classics,
our menu offers a diverse selection to cater to every palate.
Cold starters
Saumon gravlax label rouge en deux façons | Red label gravlax salmon in two ways | Red label gravlax zalm op twee manieren | 24,00 € | |
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Tomates mozzarella di Buffala | Mozzarella di Buffala tomatoes | Mozzarella di Buffala tomaten | 17,00 € | |
Carpaccio de poulpe, vinaigrette fraîche acidulée | Octopus carpaccio, tangy fresh vinaigrette | Octopuscarpaccio, pittige frisse vinaigrette | 21,00 € | |
Tomate aux crevettes grises (1 pièce ou 2 pièces) | Tomato with gray shrimp (1 piece or 2 pieces) | Tomaat met grijze garnalen (1 stuk of 2 stuks) | 18,00 € / 26,00 € | |
Tartare de bar façon thaï | Thai-style sea bass tartare | Tartaar van zeebaars op Thaise wijze | 20,00 € | |
Véritable Carpaccio de bœuf irlandais coupé main, copeaux de parmesan & pesto | Hand-cut Irish beef carpaccio, parmesan shavings & pesto | Handgesneden carpaccio van Iers rundvlees met parmezaanschilfers en pesto | 22,00 € | |
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes & huile de citron combava | Scallop carpaccio with citrus fruits & combava lemon oil | Carpaccio van Sint-Jakobsschelpen met citrusvruchten en combova-citroenolie | 23,00 € | |
Asperges blanches de Malines vinaigrette blanche au Champagne | White asparagus from Mechelen with white Champagne vinaigrette | Witte asperges uit Mechelen met witte Champagnevinaigrette | 17,00 € | |
Sardines fraîches, marinées au citron vert et julienne de betteraves rouges | Fresh sardines, marinated in lime and julienned red beets | Verse sardines, gemarineerd in limoen en julienne rode bieten | 18,00 € |
Hot starters
Croquettes de jambon Serrano | Serrano ham croquettes | Serranohamkroketten | 17,50 € | |
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Croquettes de saumon fumé ( fumé par nos soins) | Smoked salmon croquettes (smoked by us) | Kroketten met gerookte zalm (door ons gerookt) | 19,00 € | |
Croquettes de fromage au Brie salade fraîche de chicons | Brie cheese croquettes fresh chicory salad | Brie kaaskroketten frisse witlofsalade | 17,50 € | |
Duo de croquettes saumon fumé & fromage au Brie | Duo of smoked salmon & Brie cheese croquettes | Duo van gerookte zalm en Brie kaaskroketten | 18,00 € | |
Asperges blanches de Malines (AAA) aux crevettes grises sauce mousseline | White asparagus from Mechelen (AAA) with gray shrimps in mousseline sauce | Witte Mechelse asperges (AAA) met grijze garnalen in mousselinesaus | 24,00 € | |
Gambas poêlées à l’ail frais & aux herbes fraîches | Pan-fried prawns with fresh garlic & herbs | Gebakken garnalen met verse knoflook & verse kruiden | 21,00 € | |
Gambas sauce diable (légèrement pimentée) | Prawns in devil’s sauce (lightly spiced) | Gamba’s in duivelssaus (licht gekruid) | 21,00 € | |
Saint-Jacques rôties aux poireaux, crème légère au Curry de Madras | Roasted scallops with leeks, Madras curry light cream | Gebraden sint-jakobsschelpen met prei, Madras kerrie light crème | 23,00 € |
Vegetarian dish
Risotto crémeux aux légumes de saison | Creamy risotto with seasonal vegetables | Romige risotto met seizoensgroenten | 20,00 € |
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Accompaniments and extras
Sauce au choix : béarnaise, poivre, marchand vin, roquefort | Choice of sauces: Béarnaise, pepper, wine merchant, Roquefort | Saus naar keuze: Béarnaise, peper, wijnhandel, Roquefort | 4.00 € | |
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Poêlée de légumes | Pan-fried vegetables | Gebakken groenten | 12,00 € | |
Salade de tomates | Tomato salad | Tomatensalade | 4,00 € | |
Salade de chicons mayonnaise, ciboulette | Chicon salad with mayonnaise and chives | Chicon salade met mayonaise en bieslook | 8,00 € | |
Salade mixte | Mixed salad | Gemengde salade | 8,00 € | |
Frites | French fries | Friet | 4,00 € | |
Mayonnaise maison | Homemade mayonnaise | Huisgemaakte mayonaise | 2,50 € | |
Ketchup | Ketchup | Ketchup | 2,00 € |
Our fishes
Filet de bar rôti aux palourdes et Pinot noir, mousseline de pommes de terre | Roasted sea bass fillet with clams and Pinot noir, potato mousseline | Geroosterde zeebaarsfilet met venusschelpen en Pinot noir, aardappelmousseline | 28,00 € | |
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Linguines aux palourdes à la façon du chef | Linguine with clams, chef’s style | Linguine met mosselen, op de manier van de chef | 28,00 € | |
Poulpe grillé à l’espagnol, aux petits légumes | Spanish grilled octopus with vegetables | Spaanse gegrilde octopus met groenten | 28,00 € | |
Sole farcie, mousseline à la ciboulette & sauce Dugléré ou meunière | Stuffed sole, chives mousseline & Dugléré or meunière sauce | Gevulde tong, bieslookmousseline & Dugléré of meunièresaus | 34,00 € | |
Mi-cuit de thon au piment d’Espelette, compotée de tomates cerises, pesto & parmesan | Half-cooked tuna with Espelette pepper, cherry tomato compote, pesto & parmesan | Halfgare tonijn met Espelette chili, compote van kerstomaatjes, pesto & parmezaan | 28,00 € | |
Duo de coquilles St-Jacques & gambas aux petits légumes sauce diable | Duo of scallops & gambas with vegetables and devil’s sauce | Duo van sint-jakobsschelpen & gamba’s met babygroentjes en duivelssaus | 28,00 € | |
Tomates aux crevettes grises ( 2 pièces ) avec frites | Tomato and gray shrimp (2 pieces) with fries | Tomaat en grijze garnalen (2 stuks) met friet | 30,00 € |
Our meats
Croustillant de volaille, sauce archiduc & pommes croquettes | Crispy poultry, archiduc sauce & potato croquettes | Krokant gevogelte, archiducsaus & aardappelkroketten | 26,00 € | |
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Cuisse de canard confite aux aromates de Provence & pommes Anna | Duck legs confit with Provence herbs & Anna apple | Gekonfijte eendenbout met Provençaalse kruiden & Anna appel | 26,00 € | |
Sauté de bœuf façon Stroganoff flambé à la vodka | Beef Stroganoff flambé with vodka | Sauté van rundvlees Stroganoff stijl geflambeerd met vodka | 28,00 € | |
Entrecôte Cuberoll grillée (irlandaise) 350 gr, salade mixte, pommes frites & sauce béarnaise | Grilled Cuberoll entrecôte (Irish) 350 gr, mixed salad, French fries & Béarnaise sauce | Gegrilde Cuberoll entrecote (Iers) 350 gr, gemengde salade, chips & Béarnaise saus | 35,00 € | |
Filet pur Rossini (foie gras poêlé) & pommes frites | Tenderloin Rossini (pan-fried goose liver & French fries | Filet pur Rossini (gebakken ganzenlever) & frietjes | 38,00 € | |
Filet pur Irlandais au poivre concassé, flambé au cognac (avec ou sans crème), pommes frites | Irish tenderloin with cracked pepper, cognac flambé (with or without cream), French fries | Pure Ierse filet met gebarsten peper, geflambeerd in cognac (met of zonder room), frietjes | 35,00 € | |
Filet pur irlandais poêlé, pommes frites & sauce au choix : trois poivres, roquefort, béarnaise, morilles, marchand de vin | Pan-fried Irish tenderloin, French fries & choice of sauce: three peppers, Roquefort, Béarnaise, morels, wine merchant | Gebakken pure Ierse filet, gemengde, frietjes & saus naar keuze: drie pepers, Roquefort, Béarnaise, morilles, wijnhandelaar | 35,00 € | |
Effiloché d’agneau ( 6h de cuisson ) à la feta et pommes au four | Shredded lamb (6 hours of cooking) with feta and baked apples | Gesnipperd lamsvlees (6 uur koken) met feta en gebakken appels | 28,00 € |
My grandmother’s dishes
Boulettes sauce tomate & pommes frites | Meatballs in tomato sauce & French fries | Gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes | 20,00 € | |
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Vol-au-vent de poulet Patte Noire & pommes frites | Black legs chicken vol-au-vent and French fries | Vol-au-vent kip met zwarte poten en frietjes | 22,00 € |
Desserts
Dame blanche Chantilly, sauce chocolat au chokotoff | Dame blanche Chantilly, chocolate chokotoff sauce | Dame blanche Chantilly, chocoladesaus met chokotoff | 9,00 € | |
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Glace au spéculoos Chantilly | Speculoos ice cream with whipped cream | Speculoosijs met slagroom | 9,00 € | |
Crème brûlée à la cassonade | Brown sugar crème brûlée | Bruine suiker crème brûlée | 9,00 € | |
Île flottante (crème anglaise & caramel au beurre salé) | Floating island (custard & salted butter caramel) | Drijvend eiland (custard & karamel met gezouten boter) | 9,00 € | |
Moëlleux au chocolat & sa boule de glace vanille | Moëlleux chocolate cake with a scoop of vanilla ice cream | Moëlleux chocoladetaart met een bolletje vanille ijs | 11,00 € | |
Crêpes fourrées aux framboises, flambées au Grand Marnier | Crepes with raspberry filling, flambéed with Grand Marnier | Pannenkoeken met frambozenvulling, geflambeerd met Grand Marnier | 13,00 € | |
Trio de sorbets | Trio of sorbets | Trio van sorbets | 9,00 € | |
Colonel au citron (Vodka) | Lemon colonel (Vodka) | Kolonel citroen (wodka) | 11,00 € | |
Trio de colonel (pomme Calvados – poire Williams – citron Vodka) | Colonel trio (Calvados apple – Williams pear – Vodka lemon) | Kolonel trio (Calvados appel – Williams peer – Wodka citroen) | 12,00 € | |
Vacherin aux fruits rouges (fruits rouges, meringue, crème fraîche, coulis de framboises) | Red fruit vacherin (red fruit, meringue, crème fraîche, raspberry coulis) | Vacherin van rood fruit (rood fruit, meringue, crème fraîche, frambozencoulis) | 13,00 € | |
Café liégeois | Liège coffee | Luikse koffie | 9,00 € |
Champagnes
Champagnes / Crémant / Cava | Champagnes / Crémant / Cava | Champagnes / Crémant / Cava | Verre | Bouteille |
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Cava La Iaia Núria Brut | Cava La Iaia Núria Brut | Cava La Iaia Núria Brut | 7,00 € | 35,00 € |
Champagne Émile Leclère Brut | Champagne Émile Leclère Brut | Champagne Émile Leclère Brut | 11,00 € | 65,00 € |
Chant d’Eole Blanc de Blancs | Chant d’Eole Blanc de Blancs | Chant d’Eole Blanc de Blancs | 75,00 € | |
Champagne Drappier Brut | Champagne Drappier Brut | Champagne Drappier Brut | 75,00 € | |
Champagne Leclerc Briant Brut | Champagne Leclerc Briant Brut | Champagne Leclerc Briant Brut | 78,00 € | |
Champagne Charles Heidsieck Brut | Champagne Charles Heidsieck Brut | Champagne Charles Heidsieck Brut | 80,00 € |
White wines
Bourgogne | Bourgogne | Bourgogne | Verre | Bouteille |
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Croix d’Or Chardonnay (Vin maison) | Croix d’Or Chardonnay (Vin maison) | Croix d’Or Chardonnay (Vin maison) | 7,00 € | 32,00 € |
Chardonnay Pas vu pas pris, Jeff Carel | Chardonnay Pas vu pas pris, Jeff Carel | Chardonnay Pas vu pas pris, Jeff Carel | 34,00 € | |
Macon Verzé « La Croix Jarrier » | Macon Verzé « La Croix Jarrier » | Macon Verzé « La Croix Jarrier » | 38,00 € | |
Petit Chablis Laroche | Petit Chablis Laroche | Petit Chablis Laroche | 48,00 € | |
Rully Jacqueson | Rully Jacqueson | Rully Jacqueson | 70,00 € | |
Puligny-Montrachet Le Trezin Marc Colin | Puligny-Montrachet Le Trezin Marc Colin | Puligny-Montrachet Le Trezin Marc Colin | 110,00 € |
Sud-Ouest | Sud-Ouest | Sud-Ouest | Verre | Bouteille |
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Bergerac Cuvée des Conti BIO | Bergerac Cuvée des Conti BIO | Bergerac Cuvée des Conti BIO | 32,00 € |
Vallée du Rhône | Vallée du Rhône | Vallée du Rhône | Verre | Bouteille |
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Domaine Le Novi Luberon Terre de Safres BIO | Domaine Le Novi Luberon Terre de Safres BIO | Domaine Le Novi Luberon Terre de Safres BIO | 35,00 € | |
Marsanne Yves Cuilleron | Marsanne Yves Cuilleron | Marsanne Yves Cuilleron | 38,00 € | |
Jean Luc Colombo La Redonne | Jean Luc Colombo La Redonne | Jean Luc Colombo La Redonne | 45,00 € |
Val de Loire | Val de Loire | Val de Loire | Verre | Bouteille |
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Muscadet Clos La Carizière BIO | Muscadet Clos La Carizière BIO | Muscadet Clos La Carizière BIO | 38,00 € | |
Anjou Sous La Tonnelle Domaine de la Bergerie BIO | Anjou Sous La Tonnelle Domaine de la Bergerie BIO | Anjou Sous La Tonnelle Domaine de la Bergerie BIO | 38,00 € | |
Reuilly Les Demoiselles Tatin BIO | Reuilly Les Demoiselles Tatin BIO | Reuilly Les Demoiselles Tatin BIO | 39,00 € | |
Menetou-Salon Morogues Domaines Minchin | Menetou-Salon Morogues Domaines Minchin | Menetou-Salon Morogues Domaines Minchin | 45,00 € | |
Sancerre La Chatellenie Joseph Mellot | Sancerre La Chatellenie Joseph Mellot | Sancerre La Chatellenie Joseph Mellot | 8,50 € | 48,00 € |
Pouilly-Fumé Mademoiselle de T | Pouilly-Fumé Mademoiselle de T | Pouilly-Fumé Mademoiselle de T | 50,00 € |
Roses
Verre | Bouteille | |||
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Croix d’Or Syrah Rosé Pays d’Oc | Croix d’Or Syrah Rosé Pays d’Oc | Croix d’Or Syrah Rosé Pays d’Oc | 7,00 € | 32,00 € |
Gris-Gris Château de Corneilla | Gris-Gris Château de Corneilla | Gris-Gris Château de Corneilla | 32,00 € | |
M de Minuty Côtes de Provence | M de Minuty Côtes de Provence | M de Minuty Côtes de Provence | 45,00 € |
Red wines
Bordeaux | Bordeaux | Bordeaux | Verre | Bouteille |
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Château La Croix Barton (Merlot 2018) | Château La Croix Barton (Merlot 2018) | Château La Croix Barton (Merlot 2018) | 7,00 € | 32,00 € |
Château Penin Tradition (Merlot 2018 ) | Château Penin Tradition (Merlot 2018 ) | Château Penin Tradition (Merlot 2018 ) | 34,00 € / 68,00 € | |
Château Canopée de Mauvesin-Barton (Haut-Médoc 2020) | Château Canopée de Mauvesin-Barton (Haut-Médoc 2020) | Château Canopée de Mauvesin-Barton (Haut-Médoc 2020) | 36,00 € | |
Château Gachon, (Montagne Saint-Emilion 2020) | Château Gachon, (Montagne Saint-Emilion 2020) | Château Gachon, (Montagne Saint-Emilion 2020) | 9,00 € | 45,00 € |
Château Dutruch Grand Poujeaux (Moulis 2017) | Château Dutruch Grand Poujeaux (Moulis 2017) | Château Dutruch Grand Poujeaux (Moulis 2017) | 48,00 € | |
Château Les Demoiselles Sociando-Mallet (Haut-Médoc 2017) | Château Les Demoiselles Sociando-Mallet (Haut-Médoc 2017) | Château Les Demoiselles Sociando-Mallet (Haut-Médoc 2017) | 48,00 € | |
Château Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Emilion 2021) | Château Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Emilion 2021) | Château Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Emilion 2021) | 48,00 € | |
Château Le Seuil de Mazeyres (Pomerol 2019) | Château Le Seuil de Mazeyres (Pomerol 2019) | Château Le Seuil de Mazeyres (Pomerol 2019) | 66,00 € | |
Château Les Fiefs de Lagrange (Saint-Julien 2015) | Château Les Fiefs de Lagrange (Saint-Julien 2015) | Château Les Fiefs de Lagrange (Saint-Julien 2015) | 70,00 € | |
Château Phélan-Ségur (Saint-Estèphe 2017) | Château Phélan-Ségur (Saint-Estèphe 2017) | Château Phélan-Ségur (Saint-Estèphe 2017) | 75,00 € | |
Château Cos Labory GCC (Saint-Estèphe 2016) | Château Cos Labory GCC (Saint-Estèphe 2016) | Château Cos Labory GCC (Saint-Estèphe 2016) | 88,00 € |
Val de Loire | Val de Loire | Val de Loire | Verre | Bouteille |
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L’Enjouée Famille Ogereau BIO | L’Enjouée Famille Ogereau BIO | L’Enjouée Famille Ogereau BIO | 38,00 € | |
Saumur-Champigny Château de Villeneuve BIO | Saumur-Champigny Château de Villeneuve BIO | Saumur-Champigny Château de Villeneuve BIO | 38,00 € | |
Chinon Silènes Charles Joguet | Chinon Silènes Charles Joguet | Chinon Silènes Charles Joguet | 45,00 € | |
Sancerre Daniel Chotard | Sancerre Daniel Chotard | Sancerre Daniel Chotard | 8,50 € | 50,00 € |
Vallée du Rhône | Vallée du Rhône | Vallée du Rhône | Verre | Bouteille |
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Côtes du Rhône E. Guigal | Côtes du Rhône E. Guigal | Côtes du Rhône E. Guigal | 8,00 € | 38,00 € |
Côtes du Rhône L’Appel des Sereines François Villard | Côtes du Rhône L’Appel des Sereines François Villard | Côtes du Rhône L’Appel des Sereines François Villard | 39,00 € | |
Vacqueyras Réserve Le Clos des Cazaux | Vacqueyras Réserve Le Clos des Cazaux | Vacqueyras Réserve Le Clos des Cazaux | 40,00 € | |
Crozes-Hermitage Cuvée L Laurent Combier | Crozes-Hermitage Cuvée L Laurent Combier | Crozes-Hermitage Cuvée L Laurent Combier | 50,00 € | |
Saint-Joseph « Les pierres sèches » Yves Cuilleron | Saint-Joseph « Les pierres sèches » Yves Cuilleron | Saint-Joseph « Les pierres sèches » Yves Cuilleron | 55,00 € |
Bourgogne | Bourgogne | Bourgogne | Verre | Bouteille |
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Les Cotilles « Côte de beaune » | Les Cotilles « Côte de beaune » | Les Cotilles « Côte de beaune » | 9,00 € | 45,00 € |
Côtes d’Auxerre Pinot Noir Le Domaine d’Edouard | Côtes d’Auxerre Pinot Noir Le Domaine d’Edouard | Côtes d’Auxerre Pinot Noir Le Domaine d’Edouard | 52,00 € | |
Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir | Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir | Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir | 55,00 € | |
Santenay Vieilles Vignes Domaine Muzard | Santenay Vieilles Vignes Domaine Muzard | Santenay Vieilles Vignes Domaine Muzard | 68,00 € | |
Rully rouge Domaine Jacqueson | Rully rouge Domaine Jacqueson | Rully rouge Domaine Jacqueson | 70,00 € |
Beaujolais | Beaujolais | Beaujolais | Verre | Bouteille |
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Chiroubles “La Scandaleuse” Domaine Metrat et Fils | Chiroubles “La Scandaleuse” Domaine Metrat et Fils | Chiroubles “La Scandaleuse” Domaine Metrat et Fils | 38,00 € |
Divers | Other | Andere | Verre | Bouteille |
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Croix d’Or cabernet sauvignon | Croix d’Or cabernet sauvignon | Croix d’Or cabernet sauvignon | 7,00 € | 32,00 € |
Syrah Marrenon (Languedoc ) | Syrah Marrenon (Languedoc) | Syrah Marrenon (Languedoc) | 7,00 € | 32,00 € |
Coteaux du Lyonnais Cheysson | Coteaux du Lyonnais Cheysson | Coteaux du Lyonnais Cheysson | 33,00 € | |
La Canaille Château de Corneilla (Languedoc) | La Canaille Château de Corneilla (Languedoc) | La Canaille Château de Corneilla (Languedoc) | 34,00 € | |
Parcé frères Zoé rouge (Languedoc) | Parcé frères Zoé rouge (Languedoc) | Parcé frères Zoé rouge (Languedoc) | 35,00 € | |
Les Sorcières (Roussillon) | Les Sorcières (Roussillon) | Les Sorcières (Roussillon) | 38,00 € / 76,00 € | |
Pinot Noir Domaine Bott-Geyl (Alsace) BIO | Pinot Noir Domaine Bott-Geyl (Alsace) BIO | Pinot Noir Domaine Bott-Geyl (Alsace) BIO | 48,00 € | |
Vins du monde | Wines of the world | Wijnen van de wereld | ||
Vins blancs : | White wines: | Witte wijnen: | ||
Obikwa Chenin blanc ( sud africain ) | Obikwa Chenin blanc (South African) | Obikwa Chenin blanc (Zuid-Afrikaans) | 28,00 € | |
Fazi Battaglia Verdicchio « Titulus » ( italien ) | Fazi Battaglia Verdicchio “Titulus” (Italian) | Fazi Battaglia Verdicchio “Titulus” (Italiaans) | 32,00 € | |
Varvaglione « Primmadona » Chardonnay des Pouilles ( italien ) | Varvaglione « Primmadona » Chardonnay des Pouilles ( italian ) | Varvaglione « Primmadona » Chardonnay des Pouilles ( italiaans ) | 35,00 € | |
Muga blanco rioja ( espagnol ) | Muga blanco rioja (Spanish) | Muga blanco rioja (Spaans) | 36,00 € | |
Vins rouges : | Red wines: | Rode wijnen: | ||
Tarrango Brown brothers mallee ( australien ) | Tarrango Brown brothers mallee (Australian) | Tarrango Brown broers mallee (Australisch) | 34,00 € | |
Chianti colli senesi villa poggio salvi « caspagnolo » ( italien ) | Chianti colli senesi villa poggio salvi “caspagnolo” (Italian) | Chianti colli senesi villa poggio salvi “caspagnolo” (Italiaans) | 35,00 € | |
Los Vascos Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ( chilien ) | Los Vascos Domaines Barons de Rothschild (Lafite) (Chilean) | Los Vascos Domaines Barons de Rothschild (Lafite) (Chileens) | 35,00 € |
Waters & Soft drinks
1/4 Eau plate ou pétillante – Chaudfontaine | 1/4 Still or sparkling water – Chaudfontaine | 1/4 Stilstaand of bruisend water – Chaudfontaine | 3,50 € | |
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1/2 Eau plate ou pétillante – Chaudfontaine | 1/2 Still or sparkling water – Chaudfontaine | 1/2 Stilstaand of bruisend water – Chaudfontaine | 6,00 € | |
Ice Tea / Ice Tea pêche | Ice Tea / Ice Tea peach | Ice Tea / Ice Tea perzik | 3,50 € | |
Coca / Coca zéro | Coca / Coca zero | Coca / Coca zéro | 3,50 € | |
Fanta / Sprite/ Tonic Royal Bliss | Fanta / Sprite/ Tonic Royal Bliss | Fanta / Sprite/ Tonic Royal Bliss | 3,50 € | |
Fever-Tree | Fever-Tree | Fever-Tree | 4,00 € | |
Jus Minute Maid : orange – pomme – multi – tomate | Minute Maid juice : orange – apple – multi – tomato | Minute Maid sap : sinaasappel – appel – multi – tomaten | 3,50 € |
Beers
Stella au fût 25cl | Stella on tap 25cl | Stella van de tap 25cl | 4,00 € | |
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Leffe Blonde au fût 33cl | Leffe Blonde on tap 33cl | Leffe Blonde van de tap 33cl | 5,50 € | |
Triple Karmeliet au fût 33cl | Triple Karmeliet on tap 33cl | Triple Karmeliet van de tap 33cl | 5,50 € |
Aperitifs
Apéritif maison ou apéritif sans alcool | Homemade aperitif or alcohol-free aperitif | Zelfbereid apéritif of alcoholvrij apéritif | 7,00 € | |
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Porto rouge ou blanc | Port red or white | Porto rood of wit | 7,00 € | |
Pineau des Charentes | Pineau des Charentes | Pineau des Charentes | 7,00 € | |
Sherry | Sherry | Sherry | 7,00 € | |
Picon vin blanc | Picon vin blanc | Picon vin blanc | 7,00 € | |
Martini blanc ou rouge | Martini white or red | Martini wit of rood | 7,00 € | |
Ricard | Ricard | Ricard | 7,00 € | |
Batida | Batida | Batida | 8,00 € | |
Campari orange / soda | Campari orange / soda | Campari orange / soda | 8,50 € | |
Bacardi | Bacardi | Bacardi | 8,50 € | |
Whisky J&B / Jack Daniel’s | Whisky J&B / Jack Daniel’s | Whisky J&B / Jack Daniel’s | 8,50 € | |
Vieux Porto rouge | Old Port red | Oude Porto rood | 8,50 € | |
Vodka Eristoff | Vodka Eristoff | Vodka Eristoff | 8,50 € | |
Vodka Belvedere | Vodka Belvedere | Vodka Belvedere | 12,00 € |
Cocktails
Dry Martini / Bloody Mary | Dry Martini / Bloody Mary | Dry Martini / Bloody Mary | 9,00 € | |
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Aperol Spritz | Aperol Spritz | Aperol Spritz | 9,50 € | |
Aperol Casoni | Aperol Casoni | Aperol Casoni | 10,00 € | |
Mojito / Mojito Passion | Mojito / Mojito Passion | Mojito / Mojito Passion | 12,00 € | |
Margarita / Daïquiri / Cosmopolitan | Margarita / Daïquiri / Cosmopolitan | Margarita / Daïquiri / Cosmopolitan | 12,00 € |
Mocktails
Aperol Spritz | Aperol Spritz | Aperol Spritz | 9,50 € | |
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Mojito / Mojito passion | Mojito / Mojito passion | Mojito / Mojito passion | 10,00 € | |
Passion soda | Passion soda | Passion soda | 10,00 € |
Gins
Schweppes | Fever-tree | |||
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Gin Bulldog (Angleterre) | Gin Bulldog (England) | Gin Bulldog (Engeland) | 12,00 € | 13,00 € |
Gin Hendrick’s (Écosse) | Gin Hendrick’s (Scotland) | Gin Hendrick’s (Schotland) | 10,00 € | 11,00 € |
Gin Bombay sapphire (Angleterre) | Gin Bombay sapphire (England) | Gin Bombay sapphire (Engeland) | 10,00 € | 11,00 € |
Gin Nordés (Galice) | Gin Nordés (Galicia) | Gin Nordés (Galicië) | 11,00 € | 12,00 € |
Gin Malfy Originale (Italie) | Gin Malfy Originale (Italy) | Gin Malfy Originale (Italië) | 11,00 € | 12,00 € |
Gin 1836 Pink Version (Belgique) | Gin 1836 Pink Version (Belgium) | Gin 1836 Pink Version (België) | 12,50 € | 13,50 € |
Gin 1836 Original Recipe (Belgique) | Gin 1836 Original Recipe (Belgium) | Gin 1836 Original Recipe (België) | 12,50 € | 13,50 € |
Gin Six Dogs honey lime (Afrique du Sud) | Gin Six Dogs honey lime (South Africa) | Gin Six Dogs honey lime (Zuid-Afrika) | 12,50 € | 13,50 € |
Gin Hendrick’s Flora Adora (Écosse) | Gin Hendrick’s Flora Adora (Scotland) | Gin Hendrick’s Flora Adora (Schotland) | 12,50 € | 13,50 € |
Gin Jinzu (Angleterre/Japon) | Gin Jinzu (England/Japan) | Gin Jinzu (Engeland/Japan) | 12,50 € | 13,50 € |
Gin Buss 509 Elderflower (Belgique) | Gin Buss 509 Elderflower (Belgium) | Gin Buss 509 Elderflower (België) | 12,50 € | 13,50 € |
Gin Buss 509 Pink grapefruit (Belgique) | Gin Buss 509 Pink grapefruit (Belgium) | Gin Buss 509 Pink grapefruit (België) | 12,50 € | 13,50 € |
Gin Mare (Espagne) | Gin Mare (Spain) | Gin Mare (Spanje) | 12,50 € | 13,50 € |
Gin Engine Organic (Italie) | Gin Engine Organic (Italy) | Gin Engine Organic (Italië) | 13,00 € | 14,00 € |
Gin Copperhead (Belgique) | Gin Copperhead (Belgium) | Gin Copperhead (België) | 14,00 € | 15,00 € |
Gin Monkey 47 Schwarzwald Sloe (Allemagne) | Gin Monkey 47 Schwarzwald Sloe (Germany) | Gin Monkey 47 Schwarzwald Sloe (Duitsland) | 14,00 € | 15,00 € |
Whiskys
J&B rare Scotch Whisky | J&B rare Scotch Whisky | J&B rare Scotch Whisky | 8,50 € | |
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Johnnie Walker Red Label | Johnnie Walker Red Label | Johnnie Walker Red Label | 8,50 € | |
Jameson Irish Whisky | Jameson Irish Whisky | Jameson Irish Whisky | 8,50 € | |
Jack Daniel’s | Jack Daniel’s | Jack Daniel’s | 8,50 € | |
Jack Daniel’s Tennessee Honey | Jack Daniel’s Tennessee Honey | Jack Daniel’s Tennessee Honey | 8,50 € | |
Jack Daniel’s Gentleman | Jack Daniel’s Gentleman | Jack Daniel’s Gentleman | 9,00 € | |
Lambertus 5 ans Single Malt (Belgique) | Lambertus 5 years old Single Malt (Belgium) | Lambertus 5 jaar oud Single Malt (België) | 11,00 € | |
Macallan double cask 12 ans d’âge | Macallan double cask 12 years old | Macallan double cask 12 jaar oud | 11,50 € | |
Johnnie Walker Double Black | Johnnie Walker Double Black | Johnnie Walker Double Black | 12,00 € | |
Suntory Toki Whisky (Japon) | Suntory Toki Whisky (Japan) | Suntory Toki Whisky (Japan) | 12,00 € | |
Johnnie Walker Label vert | Johnnie Walker Label vert | Johnnie Walker Label vert | 12,50 € | |
Hibiki Japanese Harmony (Japon) | Hibiki Japanese Harmony (Japan) | Hibiki Japanese Harmony (Japan) | 22,00 € |
Rhums
Bacardi Carta Blanca | Bacardi Carta Blanca | Bacardi Carta Blanca | 8,50 € | |
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Bacardi Carta Oro | Bacardi Carta Oro | Bacardi Carta Oro | 8,50 € | |
Bacardi Spiced | Bacardi Spiced | Bacardi Spiced | 8,50 € | |
Bacardi Carta Negra | Bacardi Carta Negra | Bacardi Carta Negra | 9,00 € | |
Plantation Rhum Grande Reserve (Guatemala) | Plantation Rhum Grande Reserve (Guatemala) | Plantation Rhum Grande Reserve (Guatemala) | 11,00 € | |
Don Papa Baroko (Philippines) | Don Papa Baroko (Philippines) | Don Papa Baroko (Filippijnen) | 12,00 € | |
Don Papa Masskara (Philippines) | Don Papa Masskara (Philippines) | Don Papa Masskara (Filippijnen) | 12,00 € | |
Ron Esclavo 12 ans d’âge (République Dominicaine) | Ron Esclavo 12 years old (Dominican Republic ) | Ron Esclavo 12 jaar oud (Dominicaanse Republiek) | 12,50 € | |
Don Papa 7 ans d’âge (Philippines) | Don Papa 7 years old (Philippines) | Don Papa 7 jaar oud (Filippijnen) | 12,50 € | |
1836 Rum Belgium Organic (Belgique) | 1836 Rum Belgium Organic (Belgium) | 1836 Rum Belgium Organic (België) | 13,50 € | |
Zacapa Rhum brun 23 ans d’âge (Guatemala) | Zacapa Rhum brun 23 years old (Guatemala) | Zacapa Rhum brun 23 jaar oud (Guatemala) | 15,00 € | |
Zacapa Centenario XO Jusqu’à 25 ans d’âge (Guatemala) | Zacapa Centenario XO up to 25 years old (Guatemala) | Zacapa Centenario XO tot 25 jaar oud (Guatemala) | 30,00 € |
Hot drinks
Café gourmand (assortiment de 3 mini desserts) | Gourmet coffee (assortment of 3 mini desserts) | Gourmetkoffie (assortiment van 3 minidesserts) | 10,50 € | |
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Café / Déca / Expresso | Coffee / Decaf / Espresso | Koffie / Decaf / Espresso | 4,00 € | |
Double Expresso | Double Espresso | Dubbele espresso | 4,50 | |
Cappuccino / Latte Macchiato / Lait russe | Cappuccino / Latte Macchiato / Russian Milk | Cappuccino / Latte Macchiato / Russische melk | 4,50 € | |
Irish-Coffee / Italian-Coffee / French-Coffee | Irish-Coffee / Italian-Coffee / French-Coffee | Irish koffie / Italiaans koffie / Frans koffie | 11,00 € | |
Thé / Tisane | Tea / Herbal tea | Thee / Kruidenthee | 4,50 € | |
Thé à la menthe fraîche | Fresh mint tea | Verse muntthee | 5,00 € |
Digestive
Armagnac XO | Armagnac XO | Armagnac XO | 8,50 € | |
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Cognac Marie Galante Very Special 2 ans d’âge | Cognac Marie Galante Very Special 2 years old | Cognac Marie Galante Very Special 2 jaar oud | 8,50 € | |
Fernet-Branca | Fernet-Branca | Fernet-Branca | 8,50 € | |
Jeune Calvados | Jeune Calvados | Jeune Calvados | 8,50 € | |
Averna Amaro | Averna Amaro | Averna Amaro | 8,50 € | |
Grappa | Grappa | Grappa | 8,50 € | |
Grand Marnier | Grand Marnier | Grand Marnier | 8,50 € | |
Sambuca Molinari | Sambuca Molinari | Sambuca Molinari | 8,50 € | |
Eau-de-vie (framboise, mirabelle, poire Williams) | Eau-de-vie (raspberry, mirabelle plum, Williams pear) | Eau-de-vie (framboos, mirabelle pruim, Williams peer) | 8,50 € | |
Amaretto Disaronno | Amaretto Disaronno | Amaretto Disaronno | 8,50 € | |
Amaretto Casoni | Amaretto Casoni | Amaretto Casoni | 9,00 € | |
Frangelico ( liqueur noisette ) | Frangelico (hazelnut liqueur) | Frangelico (hazelnootlikeur) | 9,00 € | |
Cointreau | Cointreau | Cointreau | 8,50 € | |
Baileys | Baileys | Baileys | 8,50 € | |
Limoncello | Limoncello | Limoncello | 8,50 € | |
Cognac Bisquit & Dubouché | Cognac Bisquit & Dubouché | Cognac Bisquit & Dubouché | 12,00 € | |
Chartreuse Verte 55 % | Chartreuse Verte 55 % | Chartreuse Verte 55 % | 12,50 € | |
Chartreuse Jaune 43 % | Chartreuse Jaune 43 % | Chartreuse Jaune 43 % | 12,50 € | |
Martell Cognac VSOP Red barrel | Martell Cognac VSOP Red barrel | Martell Cognac VSOP Red barrel | 12,50 € | |
Vieux Calavados Drouin VSOP | Vieux Calavados Drouin VSOP | Vieux Calavados Drouin VSOP | 12,50 € |