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We nodigen je uit om te reserveren in ons gerenommeerde restaurant, waar uitzonderlijke smaken, topservice en een gastvrije ambiance op je wachten.
We zijn open
12:00 – 14:30 / 18:30 – 23:30
dinsdag
woensdag
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vrijdag
zaterdag
Over ons
Elk restaurant heeft een verhaal te vertellen en deze verhalen zijn net zo divers en rijk als de smaken op hun menu’s.
lunch time
Tuesday to Saturday
12:00 – 14:30
dinner time
Tuesday to Saturday
18:30 – 23:30
Plaats
Rue des Dominicains n°12
1000 Bruxelles
+32 470 09 09 50
Restaurant La Pierre Bleue, Brussel
De kaart
Of je nu een liefhebber bent van avontuurlijk eten of comfort zoekt in vertrouwde klassiekers, ons menu biedt een gevarieerd aanbod voor elke smaak.
Koude voorgerechten
| Saumon gravlax label rouge en deux façons | Red label gravlax salmon in two ways | Red label gravlax zalm op twee manieren | 24,00 € | |
|---|---|---|---|---|
| Tomates mozzarella di Buffala | Mozzarella di Buffala tomatoes | Mozzarella di Buffala tomaten | 17,00 € | |
| Sashimi de thon, saumon & salade de chou chinois | Tuna, salmon & Chinese cabbage sashimi | Sashimi van tonijn, zalm & Chinese koolsalade | 24,00 € | |
| Duo de tartare : saumon & thon à la mayonnaise japonaise | Tartar duo: salmon & tuna with Japanese mayonnaise | Tartaar duo: zalm & tonijn met Japanse mayonaise | 24,00 € | |
| Véritable Carpaccio de bœuf irlandais coupé main, copeaux de parmesan & pesto | Hand-cut Irish beef carpaccio, parmesan shavings & pesto | Handgesneden carpaccio van Iers rundvlees met parmezaanschilfers en pesto | 22,00 € | |
| Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes & huile de citron combava | Scallop carpaccio with citrus fruits & combava lemon oil | Carpaccio van Sint-Jakobsschelpen met citrusvruchten en combova-citroenolie | 21,00 € | |
| Tomate aux crevettes grises (1 pièce ou 2 pièces) | Tomato with gray shrimp (1 piece or 2 pieces) | Tomaat met grijze garnalen (1 stuk of 2 stuks) | 18,00 € / 26,00 € | |
| Asperges blanches de Malines vinaigrette blanche au Champagne | White asparagus from Mechelen with white Champagne vinaigrette | Witte asperges uit Mechelen met witte Champagnevinaigrette | 24,00 € |
Warme voorgerechten
| Croquettes de jambon Serrano | Serrano ham croquettes | Serranohamkroketten | 17,00 € | |
|---|---|---|---|---|
| Croquettes de saumon fumé ( fumé par nos soins) | Smoked salmon croquettes (smoked by us) | Kroketten met gerookte zalm (door ons gerookt) | 19,00 € | |
| Croquettes de fromage au Brie salade fraîche de chicons | Brie cheese croquettes fresh chicory salad | Brie kaaskroketten frisse witlofsalade | 17,00 € | |
| Duo de croquettes saumon fumé & fromage au Brie | Duo of smoked salmon & Brie cheese croquettes | Duo van gerookte zalm en Brie kaaskroketten | 18,00 € | |
| Asperges blanches de Malines (AAA) à la flamande ou sauce mousseline | White asparagus from Mechelen (AAA) with Flemish or mousseline sauce | Witte asperges uit Mechelen (AAA) met Vlaamse of mousselinesaus | 24,00 € | |
| Gambas poêlées à l’ail frais & aux herbes fraîches | Pan-fried prawns with fresh garlic & herbs | Gebakken garnalen met verse knoflook & verse kruiden | 21,00 € | |
| Gambas sauce diable (légèrement pimentée) | Prawns in devil’s sauce (lightly spiced) | Gamba’s in duivelssaus (licht gekruid) | 21,00 € | |
| Saint-Jacques rôties aux poireaux, crème légère au Curry de Madras | Roasted scallops with leeks, Madras curry light cream | Gebraden sint-jakobsschelpen met prei, Madras kerrie light crème | 21,00 € |
Vegetarisch gerecht
| Risotto crémeux aux légumes de saison | Creamy risotto with seasonal vegetables | Romige risotto met seizoensgroenten | 19,00 € |
|---|
Accompanimenten en extra’s
| Sauce au choix : béarnaise, poivre, marchand vin, roquefort | Choice of sauces: Béarnaise, pepper, wine merchant, Roquefort | Saus naar keuze: Béarnaise, peper, wijnhandel, Roquefort | 3.50 € | |
|---|---|---|---|---|
| Poêlée de légumes | Pan-fried vegetables | Gebakken groenten | 12,00 € | |
| Salade de tomates | Tomato salad | Tomatensalade | 6,00 € | |
| Salade de chicons mayonnaise, ciboulette | Chicon salad with mayonnaise and chives | Chicon salade met mayonaise en bieslook | 8,00 € | |
| Salade mixte | Mixed salad | Gemengde salade | 8,00 € | |
| Gratin dauphinois 2 couverts | Gratin dauphinois 2 place settings | Gratin dauphinois 2 couverts | 8,00 € | |
| Frites | French fries | Friet | 3,00 € | |
| Mayonnaise maison | Homemade mayonnaise | Huisgemaakte mayonaise | 2,00 € |
Onze vissen
| Sole farcie, mousseline à la ciboulette & sauce Dugléré ou meunière | Stuffed sole, chives mousseline & Dugléré or meunière sauce | Gevulde tong, bieslookmousseline & Dugléré of meunièresaus | 34,00 € | |
|---|---|---|---|---|
| Mi-cuit de thon au piment d’Espelette, compotée de tomates cerises, pesto & parmesan | Half-cooked tuna with Espelette pepper, cherry tomato compote, pesto & parmesan | Halfgare tonijn met Espelette chili, compote van kerstomaatjes, pesto & parmezaan | 28,00 € | |
| Pavé de saumon grillé aux petits légumes sauce à la moutarde de Meaux | Grilled salmon steak with baby vegetables and Meaux mustard sauce | Gegrilde zalmmoot met babygroentjes en Meaux mosterdsaus | 26,00 € | |
| Skrei poché aux asperges et sa mousseline au piment d’Espelette | Poached skrei with asparagus and Espelette pepper mousseline | Gepocheerde skrei met asperges en mousseline van Espelette-peper | 30,00 € | |
| Duo de coquilles St-Jacques & gambas aux petits légumes sauce diable | Duo of scallops & gambas with vegetables and devil’s sauce | Duo van sint-jakobsschelpen & gamba’s met babygroentjes en duivelssaus | 28,00 € | |
| Tomates aux crevettes grises ( 2 pièces ) avec frites | Tomato and gray shrimp (2 pieces) with fries | Tomaat en grijze garnalen (2 stuks) met friet | 30,00 € |
Onze vleeswaren
| Croustillant de volaille, jus de veau aux morilles & pommes croquettes | Crispy poultry, veal jus with morel mushrooms & potatoes croquettes | Krokant gevogelte, kalfsjus met morilles en aardappelkroketjes | 26,00 € | |
|---|---|---|---|---|
| Cuisse de canard confite aux aromates de Provence & pommes Anna | Duck legs confit with Provence herbs & Anna apple | Gekonfijte eendenbout met Provençaalse kruiden & Anna appel | 24,00 € | |
| Sauté de bœuf façon Stroganoff flambé à la vodka | Beef Stroganoff flambé with vodka | Sauté van rundvlees Stroganoff stijl geflambeerd met vodka | 27,00 € | |
| Entrecôte Cuberoll grillée (irlandaise) 350 gr, salade mixte, pommes frites & sauce béarnaise | Grilled Cuberoll entrecôte (Irish) 350 gr, mixed salad, French fries & Béarnaise sauce | Gegrilde Cuberoll entrecote (Iers) 350 gr, gemengde salade, chips & Béarnaise saus | 33,00 € | |
| Filet pur Rossini (foie gras poêlé) & pommes frites | Tenderloin Rossini (pan-fried goose liver & French fries | Filet pur Rossini (gebakken ganzenlever) & frietjes | 38,00 € | |
| Filet pur Irlandais au poivre concassé, flambé au cognac (avec ou sans crème), pommes frites | Irish tenderloin with cracked pepper, cognac flambé (with or without cream), French fries | Pure Ierse filet met gebarsten peper, geflambeerd in cognac (met of zonder room), frietjes | 35,00 € | |
| Filet pur irlandais poêlé, pommes frites & sauce au choix : trois poivres, roquefort, béarnaise, morilles, marchand de vin | Pan-fried Irish tenderloin, French fries & choice of sauce: three peppers, Roquefort, Béarnaise, morels, wine merchant | Gebakken pure Ierse filet, gemengde, frietjes & saus naar keuze: drie pepers, Roquefort, Béarnaise, morilles, wijnhandelaar | 35,00 € | |
| Côte à l’os, salade mixte, pommes frites & sauce béarnaise (+/-) 1 kg | Rib on the bone, mixed salad, French fries & béarnaise sauce (+/-) 1 kg | Rib op het bot, gemengde salade, frietjes & bearnaisesaus (+/-) 1 kg | 44,00 € | |
| Épaule d’agneau de Pauillac confite & son gratin dauphinois | Confit Pauillac lamb shoulder & dauphinoise gratin | Gekonfijte Pauillac lamsschouder & dauphinois gegratineerd | 30,00 € |
De gerechten van mijn oma
| Boulettes sauce tomate & pommes frites | Meatballs in tomato sauce & French fries | Gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes | 18,00 € | |
|---|---|---|---|---|
| Vol-au-vent de poulet Patte Noire & pommes frites | Black legs chicken vol-au-vent and French fries | Vol-au-vent kip met zwarte poten en frietjes | 20,00 € |
Nagerechten
| Dame blanche Chantilly, sauce chocolat au chokotoff | Dame blanche Chantilly, chocolate chokotoff sauce | Dame blanche Chantilly, chocoladesaus met chokotoff | 9,00 € | |
|---|---|---|---|---|
| Glace au spéculoos Chantilly | Speculoos ice cream with whipped cream | Speculoosijs met slagroom | 9,00 € | |
| Crème brûlée à la cassonade | Brown sugar crème brûlée | Bruine suiker crème brûlée | 9,00 € | |
| Île flottante (crème anglaise & caramel au beurre salé) | Floating island (custard & salted butter caramel) | Drijvend eiland (custard & karamel met gezouten boter) | 9,00 € | |
| Moëlleux au chocolat & sa boule de glace vanille | Moëlleux chocolate cake with a scoop of vanilla ice cream | Moëlleux chocoladetaart met een bolletje vanille ijs | 11,00 € | |
| Crêpes fourrées aux framboises, flambées au Grand Marnier | Crepes with raspberry filling, flambéed with Grand Marnier | Pannenkoeken met frambozenvulling, geflambeerd met Grand Marnier | 13,00 € | |
| Trio de sorbets | Trio of sorbets | Trio van sorbets | 9,00 € | |
| Colonel au citron (Vodka) | Lemon colonel (Vodka) | Kolonel citroen (wodka) | 11,00 € | |
| Trio de colonel (pomme Calvados – poire Williams – citron Vodka) | Colonel trio (Calvados apple – Williams pear – Vodka lemon) | Kolonel trio (Calvados appel – Williams peer – Wodka citroen) | 12,00 € | |
| Vacherin aux fruits rouges (fruits rouges, meringue, crème fraîche, coulis de framboises) | Red fruit vacherin (red fruit, meringue, crème fraîche, raspberry coulis) | Vacherin van rood fruit (rood fruit, meringue, crème fraîche, frambozencoulis) | 13,00 € | |
| Café liégeois | Liège coffee | Luikse koffie | 9,00 € |
Champagnes
| Champagnes / Crémant / Cava | Champagnes / Crémant / Cava | Champagnes / Crémant / Cava | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Cava La Iaia Núria Brut | Cava La Iaia Núria Brut | Cava La Iaia Núria Brut | 6,50 € | 32,00 € |
| Champagne Émile Leclère Brut | Champagne Émile Leclère Brut | Champagne Émile Leclère Brut | 11,00 € | 65,00 € |
| Chant d’Eole Blanc de Blancs | Chant d’Eole Blanc de Blancs | Chant d’Eole Blanc de Blancs | 75,00 € | |
| Champagne Drappier Brut | Champagne Drappier Brut | Champagne Drappier Brut | 75,00 € | |
| Champagne Leclerc Briant Brut | Champagne Leclerc Briant Brut | Champagne Leclerc Briant Brut | 78,00 € | |
| Champagne Charles Heidsieck Brut | Champagne Charles Heidsieck Brut | Champagne Charles Heidsieck Brut | 80,00 € |
Witte wijnen
| Bourgogne | Bourgogne | Bourgogne | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Croix d’Or Chardonnay (Vin maison) | Croix d’Or Chardonnay (Vin maison) | Croix d’Or Chardonnay (Vin maison) | 6,50 € | 30,00 € |
| Chardonnay Pas vu pas pris, Jeff Carel | Chardonnay Pas vu pas pris, Jeff Carel | Chardonnay Pas vu pas pris, Jeff Carel | 32,00 € | |
| Macon Verzé « La Croix Jarrier » | Macon Verzé « La Croix Jarrier » | Macon Verzé « La Croix Jarrier » | 38,00 € | |
| Petit Chablis Laroche | Petit Chablis Laroche | Petit Chablis Laroche | 48,00 € | |
| Rully Jacqueson | Rully Jacqueson | Rully Jacqueson | 70,00 € | |
| Puligny-Montrachet François Carillon | Puligny-Montrachet François Carillon | Puligny-Montrachet François Carillon | 110,00 € |
| Sud-Ouest | Sud-Ouest | Sud-Ouest | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Bergerac Cuvée des Conti BIO | Bergerac Cuvée des Conti BIO | Bergerac Cuvée des Conti BIO | 32,00 € |
| Vallée du Rhône | Vallée du Rhône | Vallée du Rhône | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Domaine Le Novi Luberon Terre de Safres BIO | Domaine Le Novi Luberon Terre de Safres BIO | Domaine Le Novi Luberon Terre de Safres BIO | 35,00 € | |
| Marsanne Yves Cuilleron | Marsanne Yves Cuilleron | Marsanne Yves Cuilleron | 38,00 € | |
| Jean Luc Colombo La Redonne | Jean Luc Colombo La Redonne | Jean Luc Colombo La Redonne | 45,00 € |
| Val de Loire | Val de Loire | Val de Loire | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Muscadet Clos La Carizière BIO | Muscadet Clos La Carizière BIO | Muscadet Clos La Carizière BIO | 38,00 € | |
| Anjou Sous La Tonnelle Domaine de la Bergerie BIO | Anjou Sous La Tonnelle Domaine de la Bergerie BIO | Anjou Sous La Tonnelle Domaine de la Bergerie BIO | 38,00 € | |
| Reuilly Les Demoiselles Tatin BIO | Reuilly Les Demoiselles Tatin BIO | Reuilly Les Demoiselles Tatin BIO | 39,00 € | |
| Menetou-Salon Morogues Domaines Minchin | Menetou-Salon Morogues Domaines Minchin | Menetou-Salon Morogues Domaines Minchin | 45,00 € | |
| Sancerre La Chatellenie Joseph Mellot | Sancerre La Chatellenie Joseph Mellot | Sancerre La Chatellenie Joseph Mellot | 8,50 € | 48,00 € |
| Pouilly-Fumé Mademoiselle de T | Pouilly-Fumé Mademoiselle de T | Pouilly-Fumé Mademoiselle de T | 50,00 € |
Vins roses
| Verre | Bouteille | |||
|---|---|---|---|---|
| Croix d’Or Syrah Rosé Pays d’Oc | Croix d’Or Syrah Rosé Pays d’Oc | Croix d’Or Syrah Rosé Pays d’Oc | 6,50 € | 30,00 € |
| Gris-Gris Château de Corneilla | Gris-Gris Château de Corneilla | Gris-Gris Château de Corneilla | 32,00 € | |
| M de Minuty Côtes de Provence | M de Minuty Côtes de Provence | M de Minuty Côtes de Provence | 45,00 € |
Rode wijnen
| Bordeaux | Bordeaux | Bordeaux | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Château La Croix Barton (Merlot 2018) | Château La Croix Barton (Merlot 2018) | Château La Croix Barton (Merlot 2018) | 6,50 € | 30,00 € |
| Château Penin Tradition (Merlot 2018 ) | Château Penin Tradition (Merlot 2018 ) | Château Penin Tradition (Merlot 2018 ) | 32,00 € / 64,00 € | |
| Château Sequoia de Mauvesin-Barton (Haut-Médoc 2016) | Château Sequoia de Mauvesin-Barton (Haut-Médoc 2016) | Château Sequoia de Mauvesin-Barton (Haut-Médoc 2016) | 34,00 € | |
| Château Dutruch Grand Poujeaux (Moulis 2017) | Château Dutruch Grand Poujeaux (Moulis 2017) | Château Dutruch Grand Poujeaux (Moulis 2017) | 48,00 € | |
| Château Les Demoiselles Sociando-Mallet (Haut-Médoc 2017) | Château Les Demoiselles Sociando-Mallet (Haut-Médoc 2017) | Château Les Demoiselles Sociando-Mallet (Haut-Médoc 2017) | 48,00 € | |
| Château Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Emilion 2021) | Château Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Emilion 2021) | Château Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Emilion 2021) | 48,00 € | |
| Château Le Seuil de Mazeyres (Pomerol 2016) | Château Le Seuil de Mazeyres (Pomerol 2016) | Château Le Seuil de Mazeyres (Pomerol 2016) | 65,00 € | |
| Château Les Fiefs de Lagrange (Saint-Julien 2015) | Château Les Fiefs de Lagrange (Saint-Julien 2015) | Château Les Fiefs de Lagrange (Saint-Julien 2015) | 70,00 € | |
| Château Phélan-Ségur (Saint-Estèphe 2017) | Château Phélan-Ségur (Saint-Estèphe 2017) | Château Phélan-Ségur (Saint-Estèphe 2017) | 75,00 € | |
| Château Cos Labory GCC (Saint-Estèphe 2016) | Château Cos Labory GCC (Saint-Estèphe 2016) | Château Cos Labory GCC (Saint-Estèphe 2016) | 88,00 € |
| Val de Loire | Val de Loire | Val de Loire | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| L’Enjouée Famille Ogereau BIO | L’Enjouée Famille Ogereau BIO | L’Enjouée Famille Ogereau BIO | 38,00 € | |
| Saumur-Champigny Château de Villeneuve BIO | Saumur-Champigny Château de Villeneuve BIO | Saumur-Champigny Château de Villeneuve BIO | 38,00 € | |
| Chinon Silènes Charles Joguet | Chinon Silènes Charles Joguet | Chinon Silènes Charles Joguet | 45,00 € | |
| Sancerre Le Rabault Joseph Mellot | Sancerre Le Rabault Joseph Mellot | Sancerre Le Rabault Joseph Mellot | 8,50 € | 50,00 € |
| Vallée du Rhône | Vallée du Rhône | Vallée du Rhône | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Côtes du Rhône E. Guigal | Côtes du Rhône E. Guigal | Côtes du Rhône E. Guigal | 7,50 € | 37,00 € |
| Côtes du Rhône L’Appel des Sereines François Villard | Côtes du Rhône L’Appel des Sereines François Villard | Côtes du Rhône L’Appel des Sereines François Villard | 38,00 € | |
| Vacqueyras Réserve Le Clos des Cazaux | Vacqueyras Réserve Le Clos des Cazaux | Vacqueyras Réserve Le Clos des Cazaux | 38,00 € | |
| Crozes-Hermitage Cuvée L Laurent Combier | Crozes-Hermitage Cuvée L Laurent Combier | Crozes-Hermitage Cuvée L Laurent Combier | 50,00 € | |
| Saint-Joseph Vincent Paris | Saint-Joseph Vincent Paris | Saint-Joseph Vincent Paris | 55,00 € |
| Bourgogne | Bourgogne | Bourgogne | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Côtes d’Auxerre Pinot Noir Le Domaine d’Edouard | Côtes d’Auxerre Pinot Noir Le Domaine d’Edouard | Côtes d’Auxerre Pinot Noir Le Domaine d’Edouard | 52,00 € | |
| Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir | Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir | Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir | 55,00 € | |
| Santenay Vieilles Vignes Domaine Muzard | Santenay Vieilles Vignes Domaine Muzard | Santenay Vieilles Vignes Domaine Muzard | 68,00 € | |
| Rully rouge Domaine Jacqueson | Rully rouge Domaine Jacqueson | Rully rouge Domaine Jacqueson | 70,00 € |
| Beaujolais | Beaujolais | Beaujolais | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Chiroubles “La Scandaleuse” Domaine Metrat et Fils | Chiroubles “La Scandaleuse” Domaine Metrat et Fils | Chiroubles “La Scandaleuse” Domaine Metrat et Fils | 38,00 € |
| Divers | Other | Andere | Verre | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Croix d’Or cabernet sauvignon | Croix d’Or cabernet sauvignon | Croix d’Or cabernet sauvignon | 6,50 € | 30,00 € |
| Syrah Marrenon (Languedoc ) | Syrah Marrenon (Languedoc) | Syrah Marrenon (Languedoc) | 7,00 € | 30,00 € |
| Coteaux du Lyonnais Cheysson | Coteaux du Lyonnais Cheysson | Coteaux du Lyonnais Cheysson | 32,00 € | |
| La Canaille Château de Corneilla (Languedoc) | La Canaille Château de Corneilla (Languedoc) | La Canaille Château de Corneilla (Languedoc) | 33,00 € | |
| Parcé frères Zoé rouge (Languedoc) | Parcé frères Zoé rouge (Languedoc) | Parcé frères Zoé rouge (Languedoc) | 34,00 € | |
| Les Sorcières (Roussillon) | Les Sorcières (Roussillon) | Les Sorcières (Roussillon) | 38,00 € / 76,00 € | |
| Pinot Noir Domaine Bott-Geyl (Alsace) BIO | Pinot Noir Domaine Bott-Geyl (Alsace) BIO | Pinot Noir Domaine Bott-Geyl (Alsace) BIO | 48,00 € |
Water & frisdranken
| 1/4 Eau plate ou pétillante – Chaudfontaine | 1/4 Still or sparkling water – Chaudfontaine | 1/4 Stilstaand of bruisend water – Chaudfontaine | 3,50 € | |
|---|---|---|---|---|
| 1/2 Eau plate ou pétillante – Chaudfontaine | 1/2 Still or sparkling water – Chaudfontaine | 1/2 Stilstaand of bruisend water – Chaudfontaine | 6,00 € | |
| Ice Tea maison ( 50cl) | Homemade Ice Tea ( 50cl) | Zelfbereid Ice Tea ( 50cl) | 8,50 € | |
| Ice Tea / Ice Tea pêche | Ice Tea / Ice Tea peach | Ice Tea / Ice Tea perzik | 3,50 € | |
| Coca / Coca zéro | Coca / Coca zero | Coca / Coca zéro | 3,50 € | |
| Fanta / Sprite/ Tonic Royal Bliss | Fanta / Sprite/ Tonic Royal Bliss | Fanta / Sprite/ Tonic Royal Bliss | 3,50 € | |
| Fever-Tree | Fever-Tree | Fever-Tree | 3,50 € | |
| Jus Minute Maid : orange – pomme – multi – tomate | Minute Maid juice : orange – apple – multi – tomato | Minute Maid sap : sinaasappel – appel – multi – tomaten | 3,50 € |
Bieren
| Stella au fût 25cl | Stella on tap 25cl | Stella van de tap 25cl | 4,00 € | |
|---|---|---|---|---|
| Leffe Blonde au fût 33cl | Leffe Blonde on tap 33cl | Leffe Blonde van de tap 33cl | 5,50 € | |
| Triple Karmeliet au fût 33cl | Triple Karmeliet on tap 33cl | Triple Karmeliet van de tap 33cl | 5,50 € |
Aperitieven
| Apéritif maison ou apéritif sans alcool | Homemade aperitif or alcohol-free aperitif | Zelfbereid apéritif of alcoholvrij apéritif | 7,00 € | |
|---|---|---|---|---|
| Porto rouge ou blanc | Port red or white | Porto rood of wit | 7,00 € | |
| Pineau des Charentes | Pineau des Charentes | Pineau des Charentes | 7,00 € | |
| Sherry | Sherry | Sherry | 7,00 € | |
| Picon vin blanc | Picon vin blanc | Picon vin blanc | 7,00 € | |
| Martini blanc ou rouge | Martini white or red | Martini wit of rood | 7,00 € | |
| Ricard | Ricard | Ricard | 7,00 € | |
| Batida | Batida | Batida | 8,00 € | |
| Campari orange / soda | Campari orange / soda | Campari orange / soda | 8,50 € | |
| Bacardi | Bacardi | Bacardi | 8,50 € | |
| Whisky J&B / Jack Daniel’s | Whisky J&B / Jack Daniel’s | Whisky J&B / Jack Daniel’s | 8,50 € | |
| Vieux Porto rouge | Old Port red | Oude Porto rood | 8,50 € | |
| Vodka Eristoff | Vodka Eristoff | Vodka Eristoff | 8,50 € | |
| Vodka Belvedere | Vodka Belvedere | Vodka Belvedere | 12,00 € |
Cocktails
| Aperol Spritz | Aperol Spritz | Aperol Spritz | 9,00 € | |
|---|---|---|---|---|
| Dry Martini / Bloody Mary | Dry Martini / Bloody Mary | Dry Martini / Bloody Mary | 8,50 € | |
| Mojito / Mojito Cranberry / Mojito au basilic / Mojito Passion | Mojito / Mojito Cranberry / Basil Mojito / Mojito Passion | Mojito / Mojito Cranberry / Basilicum Mojito / Mojito Passion | 12,00 € | |
| Caipirihna / Margarita / Daïquiri / Cosmopolitan / Tom Collins | Caipirihna / Margarita / Daïquiri / Cosmopolitan / Tom Collins | Caipirihna / Margarita / Daïquiri / Cosmopolitan / Tom Collins | 12,00 € | |
| Basilic Smash / Basilic Martini / Basilic Limoncello | Basilic Smash / Basilic Martini / Basilic Limoncello | Basilicum Smash / Basilicum Martini / Basilicum Limoncello | 12,00 € |
Mocktails
| Mojito / Mojito cranberry / Mojito au basilic / Mojito passion | Mojito / Mojito Cranberry / Basil Mojito / Mojito Passion | Mojito / Mojito Cranberry / Basilicum Mojito / Mojito Passion | 10,00 € | |
|---|---|---|---|---|
| Passion soda / Basilic splash / Basilic tonic | Passion soda / Basilic splash / Basilic tonic | Passion soda / Basilic splash / Basilicum tonic | 10,00 € |
Gins
| Schweppes | Fever-tree | |||
|---|---|---|---|---|
| Gin Bulldog (Angleterre) | Gin Bulldog (England) | Gin Bulldog (Engeland) | 10,00 € | 11,00 € |
| Gin Hendrick’s (Écosse) | Gin Hendrick’s (Scotland) | Gin Hendrick’s (Schotland) | 10,00 € | 11,00 € |
| Gin Bombay sapphire (Angleterre) | Gin Bombay sapphire (England) | Gin Bombay sapphire (Engeland) | 10,00 € | 11,00 € |
| Gin Nordés (Galice) | Gin Nordés (Galicia) | Gin Nordés (Galicië) | 11,00 € | 12,00 € |
| Gin Malfy Originale (Italie) | Gin Malfy Originale (Italy) | Gin Malfy Originale (Italië) | 11,00 € | 12,00 € |
| Gin 1836 Pink Version (Belgique) | Gin 1836 Pink Version (Belgium) | Gin 1836 Pink Version (België) | 12,50 € | 13,50 € |
| Gin 1836 Original Recipe (Belgique) | Gin 1836 Original Recipe (Belgium) | Gin 1836 Original Recipe (België) | 12,50 € | 13,50 € |
| Gin Six Dogs honey lime (Afrique du Sud) | Gin Six Dogs honey lime (South Africa) | Gin Six Dogs honey lime (Zuid-Afrika) | 12,50 € | 13,50 € |
| Gin Hendrick’s Flora Adora (Écosse) | Gin Hendrick’s Flora Adora (Scotland) | Gin Hendrick’s Flora Adora (Schotland) | 12,50 € | 13,50 € |
| Gin Jinzu (Angleterre/Japon) | Gin Jinzu (England/Japan) | Gin Jinzu (Engeland/Japan) | 12,50 € | 13,50 € |
| Gin Buss 509 Elderflower (Belgique) | Gin Buss 509 Elderflower (Belgium) | Gin Buss 509 Elderflower (België) | 12,50 € | 13,50 € |
| Gin Buss 509 Pink grapefruit (Belgique) | Gin Buss 509 Pink grapefruit (Belgium) | Gin Buss 509 Pink grapefruit (België) | 12,50 € | 13,50 € |
| Gin Mare (Espagne) | Gin Mare (Spain) | Gin Mare (Spanje) | 12,00 € | 13,00 € |
| Gin Engine Organic (Italie) | Gin Engine Organic (Italy) | Gin Engine Organic (Italië) | 13,00 € | 14,00 € |
| Gin Copperhead (Belgique) | Gin Copperhead (Belgium) | Gin Copperhead (België) | 14,00 € | 15,00 € |
| Gin Monkey 47 Schwarzwald Sloe (Allemagne) | Gin Monkey 47 Schwarzwald Sloe (Germany) | Gin Monkey 47 Schwarzwald Sloe (Duitsland) | 14,00 € | 15,00 € |
Whiskys
| J&B rare Scotch Whisky | J&B rare Scotch Whisky | J&B rare Scotch Whisky | 8,50 € | |
|---|---|---|---|---|
| Johnnie Walker Red Label | Johnnie Walker Red Label | Johnnie Walker Red Label | 8,50 € | |
| Jameson Irish Whisky | Jameson Irish Whisky | Jameson Irish Whisky | 8,50 € | |
| Jack Daniel’s | Jack Daniel’s | Jack Daniel’s | 8,50 € | |
| Jack Daniel’s Tennessee Honey | Jack Daniel’s Tennessee Honey | Jack Daniel’s Tennessee Honey | 8,50 € | |
| Jack Daniel’s Gentleman | Jack Daniel’s Gentleman | Jack Daniel’s Gentleman | 9,00 € | |
| Lambertus 5 ans Single Malt (Belgique) | Lambertus 5 years old Single Malt (Belgium) | Lambertus 5 jaar oud Single Malt (België) | 11,00 € | |
| Macallan double cask 12 ans d’âge | Macallan double cask 12 years old | Macallan double cask 12 jaar oud | 11,50 € | |
| Johnnie Walker Double Black | Johnnie Walker Double Black | Johnnie Walker Double Black | 12,00 € | |
| Suntory Toki Whisky (Japon) | Suntory Toki Whisky (Japan) | Suntory Toki Whisky (Japan) | 12,00 € | |
| Johnnie Walker Label vert | Johnnie Walker Label vert | Johnnie Walker Label vert | 12,50 € | |
| Hibiki Japanese Harmony (Japon) | Hibiki Japanese Harmony (Japan) | Hibiki Japanese Harmony (Japan) | 22,00 € |
Rhums
| Bacardi Carta Blanca | Bacardi Carta Blanca | Bacardi Carta Blanca | 8,50 € | |
|---|---|---|---|---|
| Bacardi Carta Oro | Bacardi Carta Oro | Bacardi Carta Oro | 8,50 € | |
| Bacardi Spiced | Bacardi Spiced | Bacardi Spiced | 8,50 € | |
| Bacardi Carta Negra | Bacardi Carta Negra | Bacardi Carta Negra | 9,00 € | |
| Plantation Rhum Grande Reserve (Guatemala) | Plantation Rhum Grande Reserve (Guatemala) | Plantation Rhum Grande Reserve (Guatemala) | 11,00 € | |
| Don Papa Baroko (Philippines) | Don Papa Baroko (Philippines) | Don Papa Baroko (Filippijnen) | 12,00 € | |
| Don Papa Masskara (Philippines) | Don Papa Masskara (Philippines) | Don Papa Masskara (Filippijnen) | 12,00 € | |
| Ron Esclavo 12 ans d’âge (République Dominicaine) | Ron Esclavo 12 years old (Dominican Republic ) | Ron Esclavo 12 jaar oud (Dominicaanse Republiek) | 12,50 € | |
| Don Papa 7 ans d’âge (Philippines) | Don Papa 7 years old (Philippines) | Don Papa 7 jaar oud (Filippijnen) | 12,50 € | |
| 1836 Rum Belgium Organic (Belgique) | 1836 Rum Belgium Organic (Belgium) | 1836 Rum Belgium Organic (België) | 13,50 € | |
| Zacapa Rhum brun 23 ans d’âge (Guatemala) | Zacapa Rhum brun 23 years old (Guatemala) | Zacapa Rhum brun 23 jaar oud (Guatemala) | 15,00 € | |
| Zacapa Centenario XO Jusqu’à 25 ans d’âge (Guatemala) | Zacapa Centenario XO up to 25 years old (Guatemala) | Zacapa Centenario XO tot 25 jaar oud (Guatemala) | 30,00 € |
Warme dranken
| Café gourmand (assortiment de 3 mini desserts) | Gourmet coffee (assortment of 3 mini desserts) | Gourmetkoffie (assortiment van 3 minidesserts) | 10,50 € | |
|---|---|---|---|---|
| Café / Déca / Expresso | Coffee / Decaf / Espresso | Koffie / Decaf / Espresso | 4,00 € | |
| Cappuccino / Latte Macchiato / Lait russe | Cappuccino / Latte Macchiato / Russian Milk | Cappuccino / Latte Macchiato / Russische melk | 4,50 € | |
| Irish-Coffee / Italian-Coffee / French-Coffee | Irish-Coffee / Italian-Coffee / French-Coffee | Irish koffie / Italiaans koffie / Frans koffie | 11,00 € | |
| Thé / Tisane | Tea / Herbal tea | Thee / Kruidenthee | 4,50 € | |
| Thé à la menthe fraîche | Fresh mint tea | Verse muntthee | 5,00 € |
Digestive
| Armagnac XO | Armagnac XO | Armagnac XO | 8,50 € | |
|---|---|---|---|---|
| Cognac Marie Galante Very Special 2 ans d’âge | Cognac Marie Galante Very Special 2 years old | Cognac Marie Galante Very Special 2 jaar oud | 8,50 € | |
| Fernet-Branca | Fernet-Branca | Fernet-Branca | 8,50 € | |
| Jeune Calvados | Jeune Calvados | Jeune Calvados | 8,50 € | |
| Averna Amaro | Averna Amaro | Averna Amaro | 8,50 € | |
| Grappa | Grappa | Grappa | 8,50 € | |
| Grand Marnier | Grand Marnier | Grand Marnier | 8,50 € | |
| Sambuca Molinari | Sambuca Molinari | Sambuca Molinari | 8,50 € | |
| Eau-de-vie (framboise, mirabelle, poire Williams) | Eau-de-vie (raspberry, mirabelle plum, Williams pear) | Eau-de-vie (framboos, mirabelle pruim, Williams peer) | 8,50 € | |
| Amaretto | Amaretto | Amaretto | 8,50 € | |
| Cointreau | Cointreau | Cointreau | 8,50 € | |
| Baileys | Baileys | Baileys | 8,50 € | |
| Limoncello | Limoncello | Limoncello | 8,50 € | |
| Cognac Bisquit & Dubouché | Cognac Bisquit & Dubouché | Cognac Bisquit & Dubouché | 12,00 € | |
| Chartreuse Verte 55 % | Chartreuse Verte 55 % | Chartreuse Verte 55 % | 12,50 € | |
| Chartreuse Jaune 43 % | Chartreuse Jaune 43 % | Chartreuse Jaune 43 % | 12,50 € | |
| Martell Cognac VSOP Red barrel | Martell Cognac VSOP Red barrel | Martell Cognac VSOP Red barrel | 12,50 € | |
| Vieux Calavados Drouin VSOP | Vieux Calavados Drouin VSOP | Vieux Calavados Drouin VSOP | 12,50 € |
